数十年ぶりのあの味。

某ラーメンイベントに

行くと意気込んでる人

(クマ)連れてラーメン

だけでは絶対に満腹に

成らないから前もって

腹ごしらえ。

会場手前の洋食屋へ。

数十年前祖母に連れて

行って貰って私の中で

コロッケ革命が起きた

店でもあります。

祖母

友ちゃん、コロッケを

食べに行こう！

私

コロッケ―？

(余り乗り気でわない)

その時までコロッケは

スーパーや肉屋の惣菜

的な存在でコロッケが

主役なんて期待ウスと

思ってますた。

当時は階段を上がって

細長いウナギの寝床の

ようなお店でコロッケ

定食を一口食べた時に

他とは比べものになら

ないコロッケの旨さに

舞い上がったのでした。

カリカリに仕上がった

皮(？)絶妙な味の中身、

そしてソースの３つの

バランス。あまりにも

カリカリなので急いで

ほうばると口の中火傷

確実ですｗ

そしてホタテ出汁？の

かきたまスープも添え

野菜のドレッシングも

当時の記憶のまま。

私が高校か大学帰省の

際に行ってた店に乙を

連れて行ってあげたい、

そう思って行きました。

会計時マスターに何年

目ですか？と尋ねたら

36年だそう。わたすも

歳を取るはずですｗ

店を出てクマ目当ての

ラーメン１杯を３人で

味見して終了。

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