冷たい麺総評。

９月も終盤。そろそろ

冷たい麺も終わる頃に

なりました。

料理苦手な私が言えた

柄では無いけれど一応

夏麺の締括りとして。

冷たい麺の醤油味や塩

味となるとどうしても

素麺ぽくなりがちです。

それをどう回避するか

だと思います。

そしてゴマペーストと

なるとラーメンにゴマ

味ドレッシング掛けて

食べてるように感じて

しまいます。ホントに

残念賞でした。

夏を追いかけて新規の

冷たい麺を食べたけど

いずれも残念賞で来年

まで持越しです。

去年に引続いてベスト

オブ冷麺はま〇みです。

次点はモ〇クです。

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