2011年 01月 09日
クグロフ。
お菓子作りには全くとんちんかんな私がひらぺったく説明すると要は
レモン風味のバターケーキ。
これがどっこい私のダイコウブツだったりする。
今日は乙乃のベビーベッドでビニールに入ってすやすやとお眠りに。
近々kichen so_koに登場する予定。
写真はホールの状態。
勿論カットしてお化粧して皆さまの前に出てきます。
私はホールのままでも全然構わないけどね。
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何とかカフェ部門ベスト10キープちぅ~
so_koは1月30日まで2.nd anniversary sale を開催しております。
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みう
at 2011-01-09 22:45
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レモン風味のバターケーキって、私の心にグッときます(笑)
近々、食べに伺いたいです~♪
絶対に食べる覚悟です!!
近々、食べに伺いたいです~♪
絶対に食べる覚悟です!!
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tomo-so_ko at 2011-01-09 22:49
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tomo-so_ko at 2011-01-09 23:17
クニさん
見た目はフックラしてるんですけど実際はどちらかと言うとハードな
ケーキです。スポンジとは程遠い感じで。。。
神戸のオサレな洋菓子屋さんとかにも置いてると思いますよー
あ、焦げそうなのはのこです^^
一番の寒がりで寝る時も私と主人の上着の中で丸まって寝てます。
多分3匹の中で一番毛が柔らかいのでアンダーコートが少ないん
でしょうね。毛の手触りは中々キモチ良い子です。
見た目はフックラしてるんですけど実際はどちらかと言うとハードな
ケーキです。スポンジとは程遠い感じで。。。
神戸のオサレな洋菓子屋さんとかにも置いてると思いますよー
あ、焦げそうなのはのこです^^
一番の寒がりで寝る時も私と主人の上着の中で丸まって寝てます。
多分3匹の中で一番毛が柔らかいのでアンダーコートが少ないん
でしょうね。毛の手触りは中々キモチ良い子です。
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KUYAN
at 2011-01-09 23:34
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roshi303 at 2011-01-09 23:42
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tomo-so_ko at 2011-01-09 23:44
KUYANさん
クグロフ型は色んな洋菓子に使えますよね。
ババロアとか(←発想が古いですねぇ、さすがに)
いよいよ出発間近ですもんね^^道中気をつけて下さいね。
次はゴールデンの頃かぁ~シミジミしちゃいますねー(苦笑)
クグロフ型は色んな洋菓子に使えますよね。
ババロアとか(←発想が古いですねぇ、さすがに)
いよいよ出発間近ですもんね^^道中気をつけて下さいね。
次はゴールデンの頃かぁ~シミジミしちゃいますねー(苦笑)
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tomo-so_ko at 2011-01-09 23:53
roshiさん
あけましておめでとうございますー
スイーツのプロのroshiさんが反応して下さるとは。。。
ワタシったらパブロフだなんてもうベタなジョークを(大汗)
roshiさんもホールのままなんですね、ああ、良かった^^
今日のことYさんとroshiさんの噂をしてたところでした。
くしゃみは大丈夫でしたか?
私は年始から鼻がムズムズしています。来てますね、花粉。
あけましておめでとうございますー
スイーツのプロのroshiさんが反応して下さるとは。。。
ワタシったらパブロフだなんてもうベタなジョークを(大汗)
roshiさんもホールのままなんですね、ああ、良かった^^
今日のことYさんとroshiさんの噂をしてたところでした。
くしゃみは大丈夫でしたか?
私は年始から鼻がムズムズしています。来てますね、花粉。
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なあなの母
at 2011-01-10 01:19
x
2周年おめでとうございます。
おととしあたりから、クリスマスにクグロフとか、デコラティブではないシンプルな洋菓子を選ぶというのがはやってい
たみたい。不況と関係あるのかしら。
それはともかく、このお菓子の見た目も味も、so_koには
似合いますね。
おととしあたりから、クリスマスにクグロフとか、デコラティブではないシンプルな洋菓子を選ぶというのがはやってい
たみたい。不況と関係あるのかしら。
それはともかく、このお菓子の見た目も味も、so_koには
似合いますね。
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tomo
at 2011-01-10 14:48
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なあなの母さん
寒中見舞い有難うございました。
ヤケクソの~と仰ってたのでどんな過激な葉書かと思いきや全然
普通でした(苦笑)と言うかいつもの方が激しい感じがします。
ヤケクソになってる方が却って普通だったり地味だったりするのかも
しれないですね。
言われてみれば、デコレーションデコレーションしてるケーキはあまり
見かけなくなって来ましたね。皆さんカロリーとか気にしてしまうので
しょうか(苦笑)私が小さい頃のケーキはバタークリームでバラが
何個も縁に咲いてたのを覚えていますー
寒中見舞い有難うございました。
ヤケクソの~と仰ってたのでどんな過激な葉書かと思いきや全然
普通でした(苦笑)と言うかいつもの方が激しい感じがします。
ヤケクソになってる方が却って普通だったり地味だったりするのかも
しれないですね。
言われてみれば、デコレーションデコレーションしてるケーキはあまり
見かけなくなって来ましたね。皆さんカロリーとか気にしてしまうので
しょうか(苦笑)私が小さい頃のケーキはバタークリームでバラが
何個も縁に咲いてたのを覚えていますー
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tomo-so_ko at 2011-01-10 22:03
とらるさん
お蔭さまでありがとうございますー^^
何だかんだでもう2年が経ちます。早いような遅いような。。。
ある方に言わせればまだ2年なの?って。何だか5,6年経ってるように感じてたのだそうです。これは喜ぶべきなのかどうか(苦笑)
こっち系のお菓子はある程度日を置いた方がより生地が落ち着き
しっとり感が増すようです。
お蔭さまでありがとうございますー^^
何だかんだでもう2年が経ちます。早いような遅いような。。。
ある方に言わせればまだ2年なの?って。何だか5,6年経ってるように感じてたのだそうです。これは喜ぶべきなのかどうか(苦笑)
こっち系のお菓子はある程度日を置いた方がより生地が落ち着き
しっとり感が増すようです。
by tomo-so_ko
| 2011-01-09 22:25
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